MSC Certificering
FISH werd op 30 mei 2008 als eerste ambulante vishandel in Nederland MSC gecertificeerd!
Wat is MSC?
Het Wereld Natuur Fonds en Unilever stonden tien jaar geleden aan de wieg van
de Marine Stewardship Council (MSC).
Inmiddels is MSC een onafhankelijke, internationale organisatie die zich inzet om het visaanbod in de zee voor de lange termijn te garanderen en de leefomgeving van de vissen gezond te houden.
Visserijen die hun vis volgens de regels van MSC vangen, krijgen als beloning het MSC Keurmerk
Visserijen kunnen vrijwillig een aanvraag doen een onafhankelijke beoordeling of ze voldoen aan de criteria voor MSC certificering.
Wat zijn de regels voor duurzame visserij volgens MSC?
- De visserij mag niet leiden tot overbevissing of uitputting van vissoorten.
- De natuur onder water moet worden beschermd.
- De visserijbedrijven moeten zich verantwoorden over hun doen en laten en garant staan voor een effectief, duurzaam visserijbeheer.
- Visserijen moeten de lokale, nationale en internationale wetten en regels respecteren.
Is het MSC-keurmerk betrouwbaar?
Het MSC-keurmerk is het enige, internationale keurmerk voor gevangen vis dat onafhankelijk, transparant en onpartijdig is. De beoordeling of een visserij of visverkooppunt in aanmerking komt voor het MSC-keurmerk wordt uitgevoerd door een onafhankelijke organisatie die door de Marine Stewardship Council daartoe is bevoegd.
Visserijen en visverkooppunten krijgen het keurmerk niet zomaar.
Ze worden scherp gecontroleerd op de naleving van de hierboven aangegeven regels.
Is er al vis met het MSC-keurmerk?
Ja, Fish heeft op dit moment al meerdere producten met een MSC keurmerk en daar komen binnenkort nog meer producten bij.
Op dit moment kunt u bij Fish de volgende duurzame vissoorten kopen:
- MSC Kibbeling
- MSC lekkerbekken
- MSC Gestoomde makreel
- MSC Wilde zalmfilet
- MSC Gerookte wilde zalmfilet
- MSC Hollandse Nieuwe Haring
- MSC Gestoomde makreelfilets naturel/peper
- MSC Spekbokking
- MSC Dover Hasting Tong
- MSC Albacore Tonijn
